Используя возможности современной генной инженерии, ученые пересаживают гены от одних организмов другим. Так как для этого применяются половые клетки различных живых организмов, гены встраиваются в хромосомы нового хозяина, становятся собственными и при размножении этого организма передаются потомкам. Пересадка генетического материала дала возможность выводить новые сорта растений, которым не страшны вредители, они устойчивы к низкой температуре и отсутствию влаги, дают большие урожаи.

Любое включение чужеродного гена в организм - это изменение, оно может активизировать в геноме ненужные последствия.
Эксперты выделяют следующие главные опасности употребления в пищу генетически модифицированных продуктов:

- подавление иммунитета, аллергия и метаболические расстройства, в итоге прямого воздействия трансгенных белков.

- всевозможные патологии здоровья вследствие выхода в свет в ГМО новых белков или ядовитых для человека товаров метаболизма.

- появление стойкости болезнетворной микрофлоры человека к антибиотикам.

- патологии здоровья, связанные с скоплением в организме человека гербицидов.

- снижение поступления в организм важных элементов.

- отдаленные канцерогенный и мутагенный эффекты.

- бесплодие.

По информации английских ученых трансгены имеют свойство оставаться в организме человека и вследствие так именуемого «горизонтального перенесения» встраиваться в генетический аппарат бактерий кишечного тракта человека. Прежде аналогичная вероятность и влияние на человека ГМО отрицались. Делайте выводы - стоит ли покупать такие продукты!

Перечень продуктов, где могут быть ГМО:
1. Соя и её формы (бобы, проростки, концентрат, мука, молоко и т. д.).
2. Кукуруза и её формы (мука, крупа, консервы, попкорн, масло, чипсы, крахмал, сиропы и т. д.).
3. Картофель и его формы (полуфабрикаты, сухое пюре, чипсы, крекеры, мука и т. д.).
4. Томаты и его формы (паста, пюре, соусы, кетчупы и т. д.).
5. Кабачки и продукты, произведённые с их использованием.
6. Сахарная свёкла, свёкла столовая, сахар, произведённый из сахарной свёклы.
7. Пшеница и продукты, произведённые с её использованием, в том числе хлеб и хлебобулочные изделия.
8. Масло подсолнечное.
9. Рис и продукты, его содержащие (мука, гранулы, хлопья, чипсы).
10. Морковь и продукты, её содержащие.
11. Лук репчатый, шалот, порей и прочие луковичные овощи.
Чья продукция содержит ГМО:

Kelloggs (Келлогс) — производит готовые завтраки, в том числе кукурузные хлопья 
Nestle (Нестле) — производит шоколад, кофе, кофейные напитки, детское питание 
Heinz Foods (Хайенц Фудс) — производит кетчупы, соусы 
Hersheys (Хёршис) — производит шоколад, безалкогольные напитки 
Coca-Cola (Кока-Кола) — Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник «Кинли» 
McDonalds (Макдональдс) — сеть «ресторанов» быстрого питания 
Danon (Данон) — производит йогурты, кефир, творог, детское питание 
Similac (Симилак) — производит детское питание 
Cadbury (Кэдбери) — производит шоколад, какао 
Mars (Марс) — производит шоколад Марс, Сникерс, Твикс 
PepsiCo (Пепси-Кола) — Пепси, Миринда, Севен-Ап.

Надеюсь наши российские производители не используют гмо. Импортную продукцию пищевой промышленности и так не покупаем.