Смузи банановый с киви

Мед 1 ст. л.
Лед
Йогурт 250 г
Сок апельсиновый 0,5 стакана.
Банан 1 шт
Киви 4 шт

В блендер кладем очищенные и нарезанные киви и банан, натуральный йогурт, мед и апельсиновый сок. Взбиваем до однородности. В стакан кладем измельченный лед, наверх выливаем смузи и сразу же подаем.

Компот из крыжовника

Крыжовник 350 г
Сахар 1 стакан.
Лимон 2 ломтика.
Мята 3 веточки

Крыжовника моем и перебираем. В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник, кладем 3 больших веточек мяты и 2 кружка лимона. Заливаем банку до верха кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать. Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток. И готово

Тыквеный сок

Тыква 1 кг
Сахар 100 г
Кислота лимонная или сок лимона 0,5 ч. л.
Апельсин 1 шт

Тыкву очистить, порезать на куски, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрыло тыкву. Сварить тыкву до готовности и смолоть блендером. Выжать сок из апельсина, добавить в пюре сок, сахар и лимонную кислоту и варить 10 минут. Если хотите законсервировать, то нужно горячим разлить по банкам или бутылкам и закатать.

Молочный коктейль

Мороженое пломбир 250 г
Молоко 300 мл
Сироп ягодный 30 мл

Загружаем ингредиенты в чашу блендера. Взбиваем около 1 минуты до образования пенки и однородной консистенции коктейля. Разливаем по стаканам и наслаждаемся.

Молочный коктейль банан+вишня

Банан 1 шт
Сок вишнёвый  1/4 стакана.
Сахар по вкусу
Молоко 350-400 мл
Сок лимонный 1/2 ст. л.

Для начала нужно смешать вишнёвый сок с лимонным соком и сахаром. Прокипятить на слабом огне в течение 5 минут, после охладить. Банан размять, добавить сахар. Вливаем в банан охлаждённый вишнёвый сироп, взбиваем.
Вливаем молоко, и всё хорошенько взбиваем, наш коктейль готов.

Домашняя фанта.
4 апельсина заморозить на ночь в морозилке, потом перекрутить в мясорубке, или натереть на терке. Добавить 3 л воды и процедить через марлю. Добавить в процеженный сок еще 6 л воды, 1 кг сахара и 15 гр лимонной кислоты, перемешать. Очень вкусно, выход - 9 литров.