КАША ПШЁННАЯ С ТЫКВОЙ
1. Пшено -30 гр.
2. Тыква - 100 гр.
3. Вода - 100 гр.
4. Сахар - 5 гр.
5. Соль - 1 гр.
6. Масло растительное - 10 гр.
7. Корица, имбирь по вкусу
Пшено перебрать, помыть, подсушить, поджарить на растительном масле. Затем засыпать в кастрюлю. Тыкву почистить, нарезанную кусочками положить сверху крупы.
Соль, сахар, специи растворить в кипящей воде и залить крупу с тыквой.
Варить на малом огне до готовности.
Приятного аппетита!

Сегодня мне случайно пришлось попробовать гречневую кашу по рецепту моего 2-х летнего сына.
Пошли с детьми в гости к моей маме. Через некоторое время проголодались. У мамы была обычная вареная гречка. А сын выпросил у бабушки конфетку (мармелад в шоколаде), название не запомнила, они в разных обертках в желтых, розовых, продаются в сети магазинов "Магнит", но суть не в этом. Я положила себе в тарелку кашки, маслица, а сын с конфеткой бегал, не доел, принес остаток и положил мне в тарелку. Я его в ложку с кашкой и в рот. И оказалось необыкновенно, необычно и вкусно. Взяла я у мамы еще пару конфет, измельчила их кусочками, добавила к своей каше, перемешала и обычная гречневая каша показалась мне райским наслаждением. В этом рецепте сахар в кашу класть не нужно, получается сладко. Вот так моя копилка пополнилась рецептом гречки с мармеладом.

Манная каша с орехами и фруктами.
Манная каша просто и быстро готовится.

Рецепт манной каши
Для приготовления каши нам понадобится:
Манная крупа - 1 стакан
Молоко - 1 литр
Сахар - 1/4 стакана
Сливочное масло - 30 г.
Фрукты и орехи

Как приготовить кашу манную.
Молоко на медленном огне доведите до кипения. Всыпьте манную крупу маленькими порциями, быстро размешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовалось комочков,если вы их не любите в каше.
Варите 4-5 минут, постоянно помешивая. В конце всыпьте сахар и немного охладите (5 минут), добавьте сливочное масло и украсьте фруктами и орешками по вкусу.

Приятного аппетита!

Мне по утрам очень полюбилась овсяная каша с фруктами и орехами. Никаких особо хитростей. Варю кашу и когда она практически готова добавляю замороженные фрукты, изюм и орехи.
Такой завтрак хорошо и на долго утоляет голод. А о полезных свойствах овсяной каши, мне кажется, уже слагают легенды

Полезные свойства полбы
• Полба ускоряет обменные процессы, благодаря чему токсины эффективно выводятся из организма. Снижается уровень сахара и холестерина в крови. Жиры также не накапливаются, что способствует снижению веса.
• Полба почти не содержит клейковины, а значит, и вещества под названием глютен, которое присутствует в большинстве злаковых и нередко вызывает аллергические реакции.
• В полбе в большом количестве содержатся особые углеводно-белковые комплексы – мукополисахариды, которые способствуют укреплению иммунной системы.
• Полба тонизирует сердце и сосуды, благотворно действует и на эндокринную систему, и на пищеварение.
Каша, приготовленная из полбы – кладезь очень полезных веществ, и ее непременно стоит попробовать, особенно если вы интересуетесь вопросами здорового питания.
Рассыпчатая полбяная каша с грибами
Нарежьте полукольцами одну луковицу, нарубите 700 г шампиньонов, обжарьте их на растительном масле в кастрюле с толстым дном. Несколько раз промойте 250 г полбы в холодной воде, выложите в кастрюлю и залейте 500 мл кипятка (правильная пропорция – когда воды вдвое больше, чем крупы
Как только вода закипит, добавьте соль и черный перец, хорошо перемешайте и готовьте под крышкой на небольшом огне, пока вода не выпарится полностью. Это занимает примерно 40 минут, после чего полба остается рассыпчатой, но при этом не слишком твердой. А шампиньоны придают ей весьма оригинальный вкус.

Лично по мне ничего лучше манной и рисовой кашки для маленьких деток не придумано.Я не встречала ещё детей которым не нравились эти каши,Я и сама порой хотя далеко не ребёнок -не против тарелочки кашки..Как их варить я уверена знают все,не стоит описывать.

Ивушка- согласна с Вами,я то же стараюсь не особо усложнять нашу жизнь.И сама обожаю любые каши-а ещё больше люблю когда мне варит их мой муж-правда что то редко он это стал делать-но приятно -обалденно как.

Девочки я то же обожаю любую кашу. Мой муж то же очень хорошо варит кушать -но вот кашу мне,как Вам - KNOPA ни когда,даже не знаю почему,нужно ему тонко намекнуть сегодня...

Каша тыквенно-чечевичная

тыква 1кг
чечевица 1.5стакана
лук 4шт.
масло растительное 100г
простокваша 0.5л или молоко кислое 0.5л
кинза- 1ст.л если любите
зелень петрушки 1ст. ложка
сахар 3-5ч.л
Соль-1ч.л

Тыкву очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, дать хорошо стечь и заправить сахаром. Чечевицу отдельно отварить в небольшом количестве несоленой воды. Мелко нарезать лук и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Соединить вместе все продукты, влить при необходимости немного тыквенного отвара и варить кашу еще около получаса.
Готовую кашу посыпать пряной сушеной зеленью и подать с холодной простоквашей или квашеным молоком.

Каша гречневая с курагой и черносливом

крупа гречневая 250г
курага 100г
чернослив-100г
масло растительное 1ст.л
соль  по вкусу

Гречневую крупу прокалить на сковороде и добавить в нее, пока не остыла, 1 ст. ложку масла. Перемешать. Чернослив и курагу тщательно промыть и отварить раздельно в небольшом количестве воды. Отваренные сухофрукты нарезать на кусочки. Смешать крупу с сухофруктами, залить все крутым кипятком, посолить и варить под крышкой на медленном огне до готовности.